A maior fraude que a Indústria Alimentar já fez não foi tornar o açúcar viciante.
Foi convencer-te de que o desperdício químico é uma "Vitamina".
Vai à tua cozinha.
Pega naquela caixa de cereais, pão ou multivitamínicos.
Lê o rótulo.
Vais ver uma palavra que soa saudável: "Ácido Fólico."
Disseram-te que isto é essencial.
Estão a mentir-te.
O Ácido Fólico não existe na natureza.
Não o encontras numa folha, num bife ou numa fruta.
É um composto sintético criado em laboratório (originalmente derivado do alcatrão de carvão).
A natureza faz Folato.
A Indústria faz Ácido Fólico.
Porque a troca?
Lucro.
O Folato natural é caro e instável (apodrece).
O Ácido Fólico sintético é barato e dura para sempre numa prateleira.
Então, eles pulverizam-no nos nossos cereais e metem-no nas nossas cápsulas para os "fortificar".
Aqui está o que não te dizem:
40% da população não consegue processar este químico.
Porque têm uma mutação genética chamada MTHFR.
Pensa no teu fígado como uma "Máquina de Carimbar."
Quando comes Folato natural (de verduras, fígado, ovos), o teu corpo carimba-o (Metilação) para que as tuas células o possam utilizar.
Se tens a mutação MTHFR, a tua máquina de carimbar está avariada.
Então, o que acontece quando dás a uma máquina avariada grandes quantidades de Ácido Fólico sintético?
Ela entope os mecanismos.
O ácido sintético não é processado.
Acumula-se no teu sangue.
Pior ainda, ele bloqueia os teus recetores de absorver as verdadeiras vitaminas que vens dos alimentos.
Estamos a criar uma sociedade de pessoas "Excessivamente alimentadas e Subnutridas."
E as vítimas são as mais vulneráveis:
Mães grávidas.
Os médicos prescrevem cegamente doses massivas de Ácido Fólico sintético.
Sem sequer testar o gene.
Se essa mãe faz parte dos 40%, ela está a inundar o sistema do seu bebé com compostos sintéticos não metabolizados.
Isto está associado a:
• A "Ansiedade" inexplicável.
• A "Fadiga" crónica.
• A "Depressão" pós-parto.
A lição:
Precisamos de nos levantar contra as corporações que estão a envenenar o abastecimento alimentar com tralha falsa.
Se o rótulo disser "Ácido Fólico", deita-o no lixo.
Se precisares de suplementar, usa "Methyl-Folate" (a forma bio-disponível).
Ou melhor ainda:
Come fígado. Come ovos. Come vegetais de folhas verdes escuras.
O teu corpo reconhece o real.
Rejeita o falso